２つ折りパン
牛乳
クリスピー
塩ゆでキャベツ
トマトと卵のスープ
ブルーベリーゼリー

今日はセルフで２つ折りパンにクリスピーと塩ゆでキャベツを
はさんで食べました。
クリスピーがサクサクでおいしいです♪
さらにデザートもついていたのでボリュームもたっぷりです。
明日はお弁当の日なので１０月の給食は今日でおしまいになります☆

ご飯
牛乳
生揚げと豚肉の味噌炒め
わかめスープ

海の中で育つわかめには、カルシウムやマグネシウムなどの
ミネラルが豊富に含まれています。
カルシウムは、おもに骨や歯の材料となる栄養素で
成長にはとっても大切です。

ココア入りパン
牛乳
鶏肉のカレーチーズ焼き
三色ソテー
パンプキンポタージュ

今日はかぼちゃがたっぷり入った
パンプキンポタージュでした。

ご飯
牛乳
かぼちゃの和風ハンバーグ
茎わかめのきんぴら
大根とじゃがいものみそ汁


今日のハンバーグはもうすぐハロウィンということで
かぼちゃの形をしています。
上にはえのきの和風ソースがかかっているので
ご飯にもよく合います。

また、きんぴらには茎わかめが入っていて
コリコリとした食感が楽しめるので
よく噛んで食べましょう！

ご飯
牛乳
ボロニアカツ
野菜のごま和え
さつまいものみそ汁

今日のみそ汁にはさつまいもだけでなく、
まいたけも入っています。
まいたけには食物繊維の一種のβ-グルカンが豊富に含まれていて、
このβ-グルカンは免疫細胞のはたらきを活性化させる効果が
あるとされています。このため、β-グルカンを摂取することで
免疫力を上げることができるでしょう。
免疫力を上げることで風邪や感染症の予防につながります。
季節の変わり目で急に寒くなったので体調管理に気をつけたいですね♪

ご飯
牛乳
イワシの蒲焼き
野菜としめじの昆布和え
いものこ汁

今日はいわしの蒲焼きでした。
いわしは青魚のため頭にいいとされるEPAやDHAが豊富です。
さらにカルシウムも多いので「泳ぐカルシウム」とも呼ばれるほどです。
また、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く入っていて
歯や骨の健康を守る代表的な食材です♪

食パン
牛乳
オムレツホワイトソースがけ
ウインナー入りポトフ
チーズデザート

今日のウインナー入りポトフはキャベツの甘みなど野菜のうま味が
良く出ていて今日の様な肌寒い日にぴったりのメニューで
ホッと温まれます。

ご飯
牛乳
鶏肉とさつまいもの照り揚げ
具だくさん汁


今日の照り揚げには根菜であるレンコンもはいっています。
レンコンにはビタミンCやカリウム、カルシウム、
マグネシウム、リンなどの栄養素が含まれています。
特に多いビタミンCには疲労回復などの効果も期待でき
健康的な体づくりには欠かせない栄養素ともいわれています。
レンコンは今が旬なので積極的に取れると良いと思います！

にらチャーハン
牛乳
キャベツ入りつくね
中華スープ


今日のにらチャーハンは給食室で炊きました。
にらは緑黄色野菜の一種でもあり、βカロテンをはじめ、
ビタミンEやビタミンKやカリウム、食物繊維などを多く含みます。
にらの特徴的な味や香りを楽しみながら食べてほしいです♪

りんご入りロールパン
牛乳
豚肉と豆のトマト煮
きのこスパゲッティソテー

今日の豚肉と豆のトマト煮はトマトの他にチーズも入っているので
コクがあるスープでした。
トマトも加熱することでリコピンなどの栄養価が
アップしています！
スパゲッティソテーのスパゲッティは長さが通常の半分なので
子供たちでもちゅるっと食べれてよかったです。

ご飯
牛乳
さばの竜田揚げ
即席漬け
秋野菜豚汁

今日の即席漬けはたくあんとキャベツときゅうりが入っているので
パリパリの食感が楽しいです。
また、さつまいもなどの秋野菜が入った具材たっぷりの豚汁は
今日の肌寒い気温にちょうどよく、
心までホッと温まります♪

玄米入りパン
みかんジャム
牛乳
肉団子トマトスープ
さつまいもサラダ

今日のさつまいもサラダはさつまいもときゅうり、枝豆が入った
彩りがすてきなサラダです。さつまいもが入っているので食べ応えも
抜群です。
さらに肉団子トマトスープはトマトの酸味と甘みが上手く引き立てあって
いるのでコクのあるおいしいスープに仕上がりました

ご飯
牛乳
麻婆豆腐
春雨とほうれん草の中華炒め


今日の麻婆豆腐はタケノコとしいたけがたっぷり入っていて
ごはんにとってもよく合います。
また、中華炒めに使ったほうれん草はビタミンやミネラル分が
多いので、たくさん食べてほしいです。

ご飯
牛乳
さわらの南部焼き
つきこんにゃくの入り煮
ほうとう汁

今日のさわらの南部焼きでした。
南部焼きは、下味をつけたお肉や魚にごまを全体にまぶして焼いたもの
であり、南部焼きの南部は現在の岩手県や青森県にまたがる地域を指し、
その地域がごまの名産地であったことから
ごまを用いた料理のことを「南部〜」というようです。
身のふっくらしたさわらとごまの香りを楽しみながらたべてくれたら
うれしいです。

ソフト麺
カレーソース
牛乳
大学芋

今日は麺の日だったのでソフト麺に濃いめのカレーソースをつけました。
麺に絡みやすく具も付いてきて最後まで食べやすかったと思います。
大学芋もカリカリに揚がっていておいしいです♪

ご飯
しそひじき
牛乳
野菜のそぼろ煮
ししゃもの南蛮漬け

今日は、子持ちのししゃもを南蛮漬けにしました。
骨までまるごと食べられるししゃもはカルシウムがたっぷりとれます。
ぜひもりもり食べてほしいです！

食パン
イチゴジャム
牛乳
クリームシチュー
コールスローサラダ

今日は、まだ少し暑さは残りますが、秋らしくクリームシチューでした。
つくねや大豆が入っており栄養満点です！
コールスローサラダもカラフルでおいしいです。

ご飯
牛乳
カラフル豚丼の具
秋味汁
ミルクデザート

今日の秋味汁には今の時期が旬の「鮭」が入っています。
鮭には、EPAやDHAなどの様々な栄養が入っているので
美味しいだけではなく栄養面でも優秀なお魚です！

かやくご飯
牛乳
厚焼き卵
きのこ入り味噌汁

今日は給食室で炊き込みのかやくご飯を作りました。
鶏肉やごぼうなどの具材がたっぷりでとてもおいしいです♪
今日から１０月になり季節の変わり目なので体調を崩さないように
たくさん食べてくださいね。