・ごま入りロールパン　・牛乳　・かつおチーズフライ　・青菜とコーンのソテー　・ミネストローネ

毎月１９日は『食育の日』です。
今日は、裾野でとれたにんじん・キャベツを使ってミネストローネを作りました。
スープは多めでしたが、しっかり食べてありました。
ミルメークは、コーヒー味で初めて飲む子もいましたが、牛乳をおいしく飲めたようです。

・ご飯　・牛乳　・さわらの西京焼き　・大豆の磯煮　・きりたんぽ汁

今日は、秋田県の郷土料理を出しました。
きりたんぽは、ご飯を練って棒につけて焼き、外して切ったものです。
まいたけやごぼうの風味が効いていました。
もともとは、家庭料理で、おもてなしに作ったりお祝いごとで作ったりする料理のようです。

・ねじりパン　・牛乳　・鮭のごまマヨネーズ焼き　・パンプキンポタージュ

今日は、５の４リクエストメニューのパンプキンポタージュでした。
たまねぎ・じゃがいもも一緒に煮て、ミキサーにかけて作ります。
野菜と牛乳たっぷりのポタージュはとても人気がありました。

・ご飯　・牛乳　・豚肉のしょうが焼き　・塩ゆでキャベツ　・大根の味噌汁　・みかん

今日は、５の１リクエストメニューのしょうが焼きでした。
ご飯が進み、食べ終わるのが早いように感じました。
寒い時期には、あたたかい味噌汁がうれしいようで、おいしいと好評でした。

・菜飯　・牛乳　・だし巻き卵　・切り干し大根の炒め煮　・豆腐のすまし汁

今日は、給食室でご飯を炊きました。
味付けご飯は人気があり、残食はなかったです。
切り干し大根は、味がよくしみておいしいと好評でした。

　ちゅうかめん　ぎゅうにゅう　ごもくラーメン　あげぎょうざ　ちゅうかサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちのだいすきなラーメン　「全部食べたよ、おいしかったよ」と１年生。　　　　給食後のはみがきもしっかりやっていました。

・ご飯　・牛乳　・雑煮　・めだいの塩焼き　・野菜の磯香和え

今日は、かがみ開きなので、雑煮を出しました。
お正月にお供えしてあった鏡餅を下げて、雑煮やお汁粉にして食べます。
１年、健康に過ごせるように願います。

・セルフホットドッグ　・牛乳　・ほたてチャウダー　・いちごヨーグルト

今日（１０日）から給食が再開しました。
１月から３月までの間に、各クラスのリクエストメニューを取り入れていきます。
今日は、4の1リクエスト「ホットドッグ」でした。
ウィンナーとキャベツソテーをパンにはさんで食べました。
ほたてチャウダーには、ほたてのフレークが入っていて“いいだし”が出ていました。

・ご飯、のりの佃煮　・牛乳　・わかさぎのフリッター　・野沢菜の炒め物　・ほうとう汁

明日２２日は、冬至（とうじ）です。
この日に、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると、かぜをひかないで過ごせると言われています。
今日は、かぼちゃを使った、山梨県の郷土料理である『ほうとう』を出しました。
大根、白菜などの野菜も一緒に食べられました。

・うさぎ型パン　・牛乳　・ほねつきチキン　・温野菜サラダ　・トマト入りスープ　・チョコロールケーキ

今日は、クリスマスを意識した、お楽しみ献立でした。
いつもと違った給食に嬉しそうな様子でした。
今日は、６の３の様子を見に行きました。
いつも残さず食べて、元気なクラスです。
とってもいい雰囲気の給食時間を過ごしていました。

・ご飯　・牛乳　・肉みそおでん　・ほうれん草のおかか和え　・みかん

毎月１９日は、食育の日です。
今日は、地元の食材をたくさん使って、肉みそおでんを作りました。
さといもは裾野、だいこんは三島でとれたものです。
たくさんの食材を使うので、おでんなどの煮物の日は大忙しです。
肉みその甘みが食材にしみ込んでおいしくできました。

・麦ご飯　・牛乳　・ビーフと豆のカレー　・ひじきのごまサラダ　・福神漬け　・型抜きレアチーズ

今日は、ひじきの入ったサラダが出ました。
ひじきは、食物繊維や鉄分、カルシウムを含んだ食材です。
不足しがちな栄養なので、意識して食事に取り入れたいですね。
ごまドレッシングで和えて食べやすく工夫しました。

１２月１４日（水）
・ご飯　・牛乳　・さばのごまだれ焼き　・野菜の昆布和え　・味噌汁

今日は、ごまだれがおいしいとの声をたくさんいただきました。
しょうゆ・酒・みりん・砂糖・すりごまをいれて作りました。
魚が少し苦手な子も食べられたようで良かったです。

１２月１５日（木）
・ココアロールパン　・牛乳　・いかリングフライ　・キャベツソテー　・ひよこ豆のミルクスープ

いかリングフライは、やわらかくておいしいとのことでした。
少し苦手なものでも、揚げ物にすると食べやすくなるようです。
ココアパンも、ちょうどよい甘さでおいしかったです。

・シナモン揚げパン　・牛乳　・チキンポトフ　・マカロニサラダ　・くだもの（もも）

今日は、人気メニューの揚げパンが出ました。
パン屋さんが作ったねじりパンを、給食室で揚げて作ります。
シナモンが混ざった砂糖は、とてもいい香りでした。
嬉しそうに食べる姿がたくさん見られました。
いつも残さず食べる６の２です。
元気いっぱいです。

・ご飯　・牛乳　・磯華卵焼き　・五目煮　・せんべい汁

今日は、青森県南部の郷土料理である『せんべい汁』を出しました。
“南部せんべい”というせんべいを割って、汁の中に入れて少し煮込みました。
鶏肉・しめじ・ごぼうなどの食材を使うのが特徴で、食材から出る旨味がせんべいにしみ込んでいました。

・麦ご飯　・牛乳　・春巻き　・ナムル　・豚キムチスープ

今日は、とても寒く、豚キムチスープであたたまりました。
マイルドなキムチを使ったり、みそを入れたりして、辛みを抑えて作っているので、低学年でも食べやすかったようです。
野菜もたくさんとれて、おすすめのメニューです。

・フレンチトースト　・牛乳　・ポークビーンズ　・ポテトサラダ　・甘夏みかん缶

今日は、フレンチトーストを給食室で作りました。
とても大変でしたが、喜んで食べてもらえたので良かったです。
ポークビーンズもよく煮込んであっておいしくできました。

・鶏ごぼうご飯　・牛乳　・がんもどきの含め煮　・大根の味噌汁　・スイートポテト

今日は、給食室でご飯を炊きました。
具がよく煮えていて、おいしいごはんができました。
スイートポテトのデザートもついて嬉しそうでした。
今日は６の１の様子をお届けします。
いつもよく食べるクラスですが、今日もしっかり食べてありました。

・りんごチップロールパン　・牛乳　・鮭の香草焼き　・カレー風味ソテー　・ほうれん草のスープ

鮭を使った料理は、いつも人気があります。
今日は、パン粉にパセリとバジルを加えて、焼きました。
苦手な魚でも、マヨネーズとパン粉でおいしく食べられたようでした。

・ご飯　・牛乳　・すき焼き風煮　・切り干し大根のごま酢和え　・みかん

煮物の時は、朝から大忙しです。
裾野でとれた白菜・根深、焼き豆腐・しらたき・春菊など、たくさんの食材を入れて煮込みました。
「私たちのクラスは絶対残らないよ。もっと食べたい。」と１年生が教えてくれました。
愛情込めて作った給食を残さず食べてもらえることは、本当にうれしいことです。