・ご飯　・牛乳　・肉じゃが　・ししゃもの南蛮漬け　・しそこんぶ

ししゃもは、給食によく登場します。
骨まで食べられるので、カルシウムがたくさん摂れます。
南蛮漬けのたれには、根深・しょうゆ・酢・砂糖・唐辛子などが入っています。
よく食べてありました。

９月２８日（水）
・ご飯　・牛乳　・鮭の塩焼き　・ひじきの炒め煮　・味噌汁　・味付けのり

今日は、塩鮭を使いました。
塩が効いていてご飯が進みました。
ひじきもしっかり食べて鉄分を摂りました。


９月２９日（木）
・食パン、アップルジャム　・牛乳　・野菜のクリーム煮　・ベーコンと野菜のソテー　・冷凍みかん

今日は、すそのの野菜を使ってクリーム煮を作りました。
暑さも和らぎ、クリーム料理のおいしい季節に向かっていきますね。
今日は予定になかった果物のおまけがつきました。

・セルフチキンバーガー　・牛乳　・ABCスープ　・冷凍パイン

今日は、フライドチキンとゆでキャベツをパンにはさんで食べました。
スープは、アルファベットの形をしたマカロニがたくさん入っています。
お目当ての形を探しながら、楽しそうに食べていました。
野菜スープに少しマカロニが入るだけで、よく食べます。

９月２２日（木）
・平うどん　・牛乳　・うどんスープ　・ちくわの磯辺揚げ　・煮浸し　・おはぎ

お彼岸にあわせて、おはぎを出しました。
季節に合わせてメニューを考えています。

９月２６日（月）
・ご飯　・牛乳　・酢豚　・にらたまスープ

一気に涼しさが来たのと同時に、食欲も戻ってきた子が多いようです。
“酢”で夏の疲れをとってほしいと思います。

・りんごチップ入りロールパン　・牛乳　・チリコンカン　・じゃがいもとコーンのソテー

今日は、りんごチップの入ったパンが出ました。
苦手な人もいましたが、おいしく食べていたようです。
チリコンカンは、アメリカのテキサス州でうまれた料理です。
チリパウダーと肉の煮込み料理です。
じっくり煮込んであり、おいしくできあがりました。

・ご飯　・牛乳　・にじますのピリ辛ソースがけ　・オイキムチ　・ワンタンスープ

オイキムチは、初メニューでした。
辛みは抑えてあり、みそとごま油の香りがするメニューでした。
おいしいと好評でした。

・食パン、みかんジャム　・牛乳　・かぼちゃとウィンナーのグラタン　・コンソメスープ

今日は、かぼちゃを入れたグラタンを作りました。
給食室でルウから手作りしています。
かぼちゃの味も甘くておいしくできました。
野菜たっぷりのスープもしっかり食べてありました。

・ご飯　・牛乳　・いかのねぎ塩焼き　・五目きんぴら　・なめこ汁

ねぎ塩焼きは初めて作った味付けでしたが、おいしいと好評でした。
スパイスが効いていたので、低学年には少し辛かったようです。
なかなか噛めない子もいました。
まだまだ暑いですが、しっかり食べたいですね。

・ナン　・牛乳　・ドライビーンズカレー　・フライドポテトの磯風味　・フルーツゼリー

今日は、ナンをドライビーンズカレーにつけて食べました。
ナンを初めて食べるという子もいましたが、おいしく食べていたようです。
カレー粉と小麦粉を炒るときの香りが校舎まで届いていたようで、楽しみにしていたとのことでした。
ほとんど残食ありませんでした。

・さつまいもごはん　・牛乳　・さばのみそ焼き　・けんちん汁　・お月見団子

今日は、十五夜ですね。
「いも名月」を意識したお月見こんだてにしました。
さつまいもごはんは、給食室で炊いて作りました。
秋のおいしい食材をたくさん使いました。
お月見団子は、中にみたらしあんが入っていましたが、好き嫌いがわかれたようです。
今日は、きれいな満月が見られそうですね。

・ご飯　・牛乳　・チンジャオロース　・もずくスープ

夏が旬であるピーマンをつかったチンジャオロースを出しました。
野菜がたくさん使われた料理ですが、よく食べてありました。
もずくは、初めて食べる子もいたようでした。
酢の物で食べることが多いですが、たまごと野菜と一緒に入れました。
少しとろみのあるスープでした。

・ソフト麺　・牛乳　・つけナポリタン　・野菜チップス　・冷凍アップル

今日は、富士市吉原のB級グルメ「つけナポリタン」を給食に出しました。
トマトスープが基本で、鶏ガラやブイヨンなどをつかったダブルスープで作ります。
今日は、和風だしも入れました。

野菜チップスは人気メニューの一つです。
手間がかかりますが、喜んで食べてもらえてうれしいです。

・ご飯　・牛乳　・魚のみそマヨネーズ焼き　・青のりだんご汁　・冷凍みかん

今日の魚は、さわらでした。
魚屋さんはいつもていねいに骨をとってきてくれるので、とても食べやすいと思います。
野菜にみそとマヨネーズを混ぜ、上にのせて焼きました。
スチーム（蒸気）と一緒に焼くので、しっとり仕上がります。

・セルフフィッシュサンド　・牛乳　・とうがんのスープ　・アセロラゼリー

今日は、魚のフライをパンにはさんで食べました。
アセロラゼリーは、さっぱりとしていておいしかったと好評でした。
アセロラは、ビタミンCが豊富に含まれている果物です。
ビタミンCは体にためておくことができないので、果物や野菜などから毎日意識して摂りたい栄養の一つです。

・ご飯、ふりかけ　・牛乳　・和風ハンバーグ　・しらたきの炒め煮　・夏野菜の味噌汁

今日の味噌汁の中には、たくさんの夏野菜を入れました。
なす・とうがん・かぼちゃ・さやいんげんが使われていました。
苦手な野菜がありながらも、頑張って食べている姿が見られました。

野菜のお話をして、触ったり持ち上げたり体験ができるようにしました。
とても楽しんで食の勉強をしています。

今日の給食には、冬瓜（とうがん）が出ました。栄養士が、２の１の子どもたちに冬瓜のお話をしました。

・ねじりパン　・牛乳　・オムレツ　・ラタトゥイユ　・コーンミルクスープ

今日は、夏野菜をたくさん使ってラタトゥイユを作りました。
ズッキーニというフランスやイタリア料理に使われる食材も登場しました。
苦手な野菜がありながらも頑張って食べていました。

今日は４の１へお邪魔しました。
いつも元気いっぱいで、よく食べていました。

・ご飯　・牛乳　・スタミナ焼き肉　・おこげ入り中華スープ

給食が再開しました。
おこげが嬉しかったようで、「おいしかったよ。」という声がよく聞けました。
新しいメンバーをむかえ、安全でおいしい給食を作っていきたいと思います。