開級式の後は、第１回目の講座です。今回は、食についてのお話と味噌づくり体験を行いました。
　大豆から本格的に味噌をつくる体験は、家庭ではなかなかできないことです。参加しお母さんたちは、楽しみながら取り組んでいました。お互いの交流も進んだようです。