今日の献立は、

ご飯
牛乳
とり肉のマリアナソース
はくさいとベーコンのスープ

です。

　はくさいは、水分が多く、食べると歯触りのよい野菜で、和え物、お浸し、鍋料理、いため物、煮物などどんな料理にもよく合います。今日のようにスープで煮込むと、うま味と甘味が出てとろけるようなやわらかさになります。