最新更新日:2024/05/31 | |
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2月29日(木) 今日の給食五目あんかけうどん・ちくわのいそべ揚げ・なばなのおひたし・牛乳 なばなは、成長すると黄色の花を咲かせます。花を咲かせる前のつぼみや葉、茎を食べます。道端に咲いている菜の花とは別で、食用のものがあります。 なばなは、三重県で多く栽培されていますが、一宮市の隣の江南市でも栽培されています。少しほろ苦い味が特徴的ですが、なばなをゆでたゆで汁には、こんぶのようなうま味があります。家では、ゆで汁も捨てることなく、スープにしてもおいしいですよ。 |
一宮市立尾西第ニ中学校
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