麦ごはん、牛乳、エビシューマイ、ゴーヤと卵の炒め物、わかめ汁でした。
　ゴーヤ大好き！という子は少ないです。なんといってもあの苦みが苦手のようです。でも、ゴーヤはビタミンとミネラル成分が豊富なパワーフードです。子どもたちの食経験を豊かにし、健康にしたいという願いから、苦みへの抵抗を減らす調理上の工夫がされたメニューとなりました。「残さず食べました」「おいしかったです」という子どもの声に笑顔の調理員さんたちでした。