今日の給食は、主食は赤飯　主菜はとりのからあげ　副菜はゆかりあえ　汁ものはえびだんご汁　牛乳　お祝いデザートとしてチョコクレープでした。

　今日の給食全部おいしかったよーと６年生のＲちゃん。おなかいっぱい！と報告してくれました。ありがとう！今日で６年生は小学校の給食は最後ですね。授業で給食の献立をたてるときに、扶桑町みんなの好みや栄養のバランス、旬やいろどりなど色々考えて工夫していた姿を思い出します。野菜は苦手だけどゆかりあえはすきーと言ってくれたＡくん。苦手でも大丈夫。食べられればいいのです。
　中学校生活では勉強や部活動の忙しい毎日で、頭も体をいっぱいつかいます。そのうえ成長期にあるため一生のなかで栄養がたっぷり必要な時期です。自分の体を健康的に成長させるために、毎日を充実して過ごすために、３回の食事を大事にしましょう。すききらいなんて言っている場合ではありませんよ。しっかり食べて元気に中学校生活を過ごしてくださいね。

　今日の給食は、主食がチキンライス　主菜はかぼちゃひき肉サンドフライ　汁ものはクラムチャウダー　牛乳でした。

　あさりのたっぷり入ったチャウダーはおいしいですね。あさりのだしがでて、コクのあるスープでした。あさりのうま味成分コハク酸のおかげです。旬をむかえるあさりは潮干狩りの主役でもありますね。カルシウムやカリウム、亜鉛などのミネラルを豊富に含んでいます。近年、亜鉛不足で味覚異常を起こす人が増えてきています。亜鉛には味覚を正常に保つ効果があります。
　酒蒸しやぬた、みそ汁やパスタでもあさりはおいしく食べられますね。旬を味わいましょう。

　今日の給食は、主食はごはん　主菜はえびフライ　副菜は千草あえ　汁ものはすまし汁　牛乳でした。

　千草あえには油揚げを入れました。油揚げをゆでて、しょうゆ１：さとう２：酢２でつくったたれとあわせます。先に油揚げに甘酸っぱいたれをなじませてから野菜とあわせるのがコツです。野菜は今日はキャベツとほうれん草、にんじんをゆでてつかいました。もやしでもきゅうりでもおいしいですよ。ぜひおうちでもつくってみてください。