最新更新日:2024/06/07 | |
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5月16日 今日の給食主食 ごはん 主菜 厚揚げのそぼろあん 副菜 即席漬け 汁もの かきたま汁 牛乳 でした。 厚揚げのそぼろあんは、ひそかに人気がある献立です。 厚揚げを蒸して、豚ひき肉と赤みそ、みりん、さとう、水あめで作ったあんをかけます。 和食のイメージの強い厚揚げですが、中国、ベトナム、タイ、インドネシアなどアジアの各国の料理につかわれています。 厚揚げは、カロリーの高いイメージですが、カルシウムは豆腐の2倍、たんぱく質は5倍もあるヘルシー食材です。 |
扶桑町立高雄小学校
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