☆今日の給食☆は
・麦ご飯
・牛乳
・豚肉と大根の煮物
・いかのフリッター（２）
・ゆかり和え
・手作り鬼まんじゅう　　です。

　今日は手作りの鬼まんじゅうが登場です。鬼まんじゅうは、主に東海地方で食べられています。小麦粉と砂糖を混ぜ、角切りのさつまいもを加えて作った生地を蒸し焼きにして作ります。今日の鬼まんじゅうは、水を加えず、さつまいもからの水分のみで作りました。表面にいくつも見えるさつまいものごつごつとした様子が、鬼や金棒を連想させることから鬼まんじゅうと呼ばれるようになったと言われています。
　怖そうな名前に似合わず、甘く柔らかく仕上がりました。おいしくいただきましょう。