五穀ご飯　牛乳　ししゃもフライの甘だれかけ　小松菜と切り干し大根のごま和え　豆乳みそ汁　チョコケーキ
　（チョコケーキは、前期給食委員会のキャンペーンにより２年４組がリクエストしたものです。）

　１１月８日は「いい歯の日」です。
給食では、歯を強くするカルシウムが豊富に含まれているししゃも、小松菜、切り干し大根、豆乳などの食材を取り入れました。
今日の給食を全部食べると、１日に必要なカルシウム量の半分以上とることができます。

りんごパン　牛乳　タンドリーチキン　大根と水菜のサラダ　ミネストローネ　チーズ

　りんごパンは、りんごを乾燥させて作ったりんごチップを２０％も入っているので、りんごのあまみを感じるパンになっています。
　ミネストローネは、イタリアの野菜スープです。
今日は、バターでベーコン、セロリー、玉葱、にんじんなどの具を炒めてから作りました。

犬山の防災備蓄ご飯　牛乳　厚焼き卵　白菜と小魚のごま和え　すまし汁　防災ビスケット

　犬山市では、災害に備えてアルファー化米やビスケットが備蓄されています。賞味期限がきれる前に給食で使用し、新たに備蓄していくようにしています。
　アルファー化米は、水やお湯を入れるだけでご飯が炊きあがるので、備蓄食糧に適しています。今日は、五目ご飯と山菜おこわを合わせて炊きました。
　災害時に備えて３日分は、家で備蓄しておくとよいです。この機会に家庭にどれくらい備蓄食糧があるか話し合うきっかけにしてほしいです。

チキンカレー（白飯）　牛乳　ごぼうと豆のサラダ　犬山抹茶のミルクゼリー

　犬山抹茶のミルクゼリーは、牛乳で抹茶を煮溶かしてカップに入れて固めて作りました。
　お茶の葉は５月に摘みますが、それから熟成させて１１月頃に新しい茶葉での抹茶ができあがります。今日の抹茶は、城東校区の日比野製茶さんで育てられたものです。