今日の給食は、
麦ごはん　親子煮　白ごまつくね　ブロッコリーのおかか和え　牛乳　ココア牛乳の素　です。
　
ブロッコリーは、冬が旬の緑黄色野菜です。花野菜です。先端の緑色の部分は小さな花の集合です。ビタミンAやビタミンCが豊富なので、皮膚やのど、鼻の粘膜を強くし、免疫力を高め、ウイルスの侵入や、風邪インフルエンザ等の予防にも効果があります。
　旬の野菜は栄養価も高いです。野菜も毎食とりいれて、おいしく食べましょう。