今日の給食は
麦ご飯　回鍋肉　しゅうまい　にら卵スープ　牛乳　です。

　回鍋肉（ホイコーロー）は、中国の四川料理のひとつです。豚肉とニンニクや生姜、キャベツ、ピーマン、ねぎ、干し椎茸、厚揚げなどたくさんの種類の具材を炒めました。
味付けにコチュジャンやトウバンジャンを使って本場の味に近づけました。
あとからピリッとする辛さで、ご飯がとてもすすますよ。
　
おいしく食べて、スタミナをつけましょう！