今日の給食は、
ご飯　厚揚げとこんにゃくの肉味噌がけ　ほうれん草のなめ茸あえ　手作りすいとん汁　コーヒー牛乳の素　牛乳　です。

赤みそを使った甘めの肉味噌だれはみんなに人気のメニュー♪
ホームページでも休校中に紹介したので、家で作ってみた人もいるかもしれません。

　手作りのすいとんは、給食室で大きなタライで白玉粉と小麦粉に牛乳を混ぜ、たくさんの量をこねて作りました。もちもち食感のおいしいすいとんです。
　スキムミルクも加えて、カルシウム強化しました。ほんのり甘みが感じられますよ。
　釜の汁の中へ調理員さんがひとつひとつすくって入れて作ります。

　だしも味わってほしいです。北舎の１・２年生の人は朝から給食室からいい香りが届いたかと思います。
　今日は、むろ削り（むろあじの節）から時間をかけてだしをとりました。
　おいしく味わっていただきましょう♪