今日の給食は、
りんごパン　手作りキッシュ　大豆のトマト煮　大根と水菜のサラダ　牛乳　です。
洋風のメニューです。
キッシュとは、パイ生地やタルト生地で作った器に野菜と生クリームとあわせた卵液を入れて焼いたフランスの家庭料理です。
給食では、アルミカップに具と卵液を入れて焼きました。じゃがいも、旬のしめじ、人参、チーズの具と、卵と牛乳、生クリームをあわせた洋風茶わん蒸し風のものを焼いて作りました。