今日の給食は、「南中の犬山ドッグ優秀作品」
甘辛ひじきのつくねドッグ　ゆでキャベツ　かぼちゃ入りクリームシチュー　牛乳　です。

今日の犬山ドッグは、南中の優秀作品に選ばれた作品です♪
夏休みに市内小中学校から１８６０点の応募があり、その中から最終選考会まで残り、みごと『審査員特別賞』に選ばれた　２の４河守真琴（かわもりまこと）さんの考案作品「甘辛ひじきのつくねドッグ」をさっそく南中の給食にとりいれました！

家でよく作るひじきの煮物やお総菜を手軽に、子どもから大人まで食べやすいように考えてくれました。味付けしたひじきの煮物を鶏ひき肉、卵とあわせてよくこねて、パンにはさみやすいよう形を整えてフライパンで焼いて、キャベツと一緒にパンにはさんで食べるアイデアです。
カルシウムや鉄分などのミネラルや食物せんいたっぷりのひじきや、大豆、こんにゃく、にんじん等の具もパンと一緒に食べられる犬山ドッグです♪。

給食では、ひじきを煮付けてから、つくねを作ることが難しいため、煮物の具を混ぜて給食室で鉄板で焼いてから切り分け、タレをかけて味付けしました。

全校のみんなでパンにはさんで、犬山ドッグにして味わいましょう♪

他にもすばらしいアイデアがありましたので給食室前に掲示し紹介させていただきました。考えてくれた皆さんありがとうございました。

わん丸君大賞受賞作品は、年明け１月の市内全校の給食で紹介予定です。