最新更新日:2024/05/23 | |
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4月19日の給食麦ごはん 小魚と大豆のごまがらめ 春キャベツの梅おかかあえ もずく入りかきたま汁 牛乳 です。 毎月19日は『食育の日』です。 今年度の犬山市内中学校の給食では毎月19日にあわせて、『ま・ご・わ・や・さ・し・い』の食材が入った献立を紹介していきます。 『まごわやさしい』とは、昔から日本で食べられてきた食べ物の頭文字をとったものです。 『ま』=まめ、大豆や大豆製品 『ご』=ごま、ナッツなどの種実類 『わ』=わかめなどの海草類、 『や』=野菜、 『さ』=魚、 『し』=しいたけなどのきのこ類、 『い』=いも類 ご飯を主食に、これらをそろえると、自然とバランスのよい食事になるので覚えてくださいね。 今日の給食は、『まごわやさしい』がすべて入っています。どこに入っているか探しながら食べてください。 ま=大豆、ごま、わ=もずく 春が旬の海草です。沖縄もずくです。海のミネラルや食物せんいがたっぷり。や=春野菜のキャベツや人参、玉ねぎ、きゅうりなど たっぷりの野菜を食べてビタミンを補おう!さ=田作り まるごと食べられカルシウムたっぷり、し=干し椎茸 カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。い=さつまいも ビタミンCが豊富。油で揚げて食べやすくからめました。 昔から日本人が食べてきた和食を見直し、健康な体を維持しましょう。 |
犬山市立南部中学校
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