今日の給食は、『１１（わんわん）の日』の献立
あいちの大根葉ごはん　犬山田楽風（厚揚げとこんにゃくの味噌がけ）　チンゲン菜のごまあえ　愛知のつみれ汁　牛乳　です。

４月の給食の目標は、『給食の習慣を身につけよう』です。
準備や片付けがスムーズにできるよう、新しいクラスの仲間と協力して行いましょう。

今日は『わんわんの日』給食です。
どうして？？というと、１１日のワンワンだからです。
日本で唯一、犬がつく犬山市、今年は戌年ということで、市内の中学校の給食で毎月１１日（わんわん）に、犬山市や愛知県の産物、郷土料理、犬山に縁（ゆかり）のある給食などが登場予定です！

菜めしの葉っぱは、愛知県産の大根葉です。葉っぱの部分は捨てられてしまいがちですが、ビタミンＡが豊富です。
犬山田楽風は、給食室で焼いた厚揚げとこんにゃくに、味噌をかけて食べます。
甘めの赤味噌を使った味噌だれは、みんな大好きメニューですね。
こんにゃくは、地元、犬山のこんにゃく屋さん『小松屋商店』で作っているこんにゃくです。２・３年生の人は、郷土学習や職場体験でお世話になりましたね。

　つみれ汁のつみれだんごは、愛西市のれんこんやセントレアの近くで穫れる『アカモク』というねばりがある栄養満点の海草入り。うずら卵は、愛知県豊橋市が全国一の生産量を誇ります。

　わんわんの日の給食を通して、郷土に愛着をもってもらいたいと願っています。