今日の給食は、
　ごはん　秋なす入りマーボー　しゅうまい　きゅうりの中華あえ　牛乳　です。
　
実りの秋！旬の食べ物がたくさん出回ります。『秋ナスは嫁に喰わすな』ということわざがあるとおり、なすは夏も旬ですが、８〜９月頃の秋なすは、朝晩気温が下がってきて実の部分に栄養が行き渡って実がしまり、皮も薄くおいしくなります。秋なすは、美味しいので嫁に食べさせるのはもったいない。なすには種が少ないので縁起がわるい。体を冷やすといけないからという意味から言われています。なすは、加熱すると甘みも増します。たっぷりの量のなすも火を通すとカサが減ってたくさん食べられますよ。