今日の給食は、
　揚げパン　（シナモン風味）　タンドリーチキン　犬山産さつまいもと大豆のサラダ　ミネストローネ　牛乳　です。
　
シナモンのいい香り、カレーのスパイシーな香り、食欲をそそるいい香りがしますね。揚げパンは、今年初登場でしたね。みんなが大好きな揚げパンは、給食室でパンを油で揚げてから、揚げたてをすぐに、シナモンをあわせたグラニュー糖を１本１本まぶしながら作っています。調理員さんの手間がかかっていますよ。

今日のさつまいもサラダは、さつまいもと紫いもの２種類のさつまいもを使って作っています。どちらも地元でとれた犬山産のさつまいもです。色鮮やかな紫いもの色はポリフェノールの一種、アントシアニン色素です。コロコロに切って、大豆や野菜と一緒に食べやすくマヨネーズであえました。さつまいもは、ビタミンＣや食物繊維が豊富です。