ご飯・牛乳・サワラの味噌マヨネーズ焼き・切り干し大根の炒り煮・キャベツとわかめのみそ汁

《さわらについて》

　サワラは、さばの仲間で、見た目はほっそりとしていて、おとなになるとかなり大きくなる魚です。そして、成長するにつれて名前が変わる、不思議な魚です。
　サワラは、生まれて1年経つと体長が５０センチ位になり、「さごし」という名前になります。2年目にはセンチ位になって「やなぎ」という名前になり、３年目には80センチ位まで大きくなり「サワラ」と名前が変わります。
　このように、成長するにつれ、名前が変わる魚を、「出世魚」と言います。
　出世魚は、サワラだけではありません。「スズキ」は、セイゴ→フッコ→スズキ、「ブリ」は、ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと変わります。
　みなさんも、魚屋さんに行ったときに、こんな名前を見つけてみてくださいね。