最新更新日:2024/05/31 | |
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今日の給食 6月27日(火)《 く・る・み 》 きょうは、「くるみ」についてお話しします。 くるみは、今から9千年近く昔から食べられている、世界で一番古い、食べられる木の実です。 くるみは、木の実のどの部分を食べるかというと、かたい種の中の柔らかいところを食べます。梅に例えて言うと、梅干しの種を割ると出てくる、白いところです。 くるみには、血液をさらさらにする脂肪分や、カルシウム、食物せんい、ビタミン類、鉄分など、不足しがちな栄養素もたくさん含まれています。 きょうのパンには、くるみが入っています。くるみの味は、どんな味? |
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