・ごはん、ぶりの照り焼き、やさいとえのきのこんぶあえ、のっぺいじる


　今日は、給食で北陸の食べ物を取り入れました。ぶりは、１２月頃からあぶらがのってきておいしくなる魚です。そのため、漢字で書くと「鰤」です。富山県では、寒ぶりが有名です。のっぺい汁は新潟県で食べられている郷土料理です。さといもをじっくりと煮込むので、とろみが出ます。とろみのある汁物は、冷めにくいので、寒い日におすすめですよ。