今日の献立は「赤飯　発酵乳　鶏肉のレモン風味焼き　かき玉汁　小松菜のごまあえ」です。「美味しい物を食べると幸せを感じる」このしくみは　１　食べ物をかむと、食べ物が入ってきたという情報が脳に伝わる。　２　脳からの指令で唾液が出る。３　唾液が出て、食べ物と混ざり合い飲み込みやすくなる。　４　唾液に含まれる消化酵素が食べ物の成分をとかし、より味がわかるようになり、おいしさを感じる。
おいしさを感じたり、おなかがいっぱいになりからだの中が満足をすると、脳の中で幸せな気持ちにさせてくれます。よくかんで食べましょう。