ヘルシーな四角いおこのみ　ひじきの炒め煮　豚汁　みかん

　ヘルシーな四角いおこのみは応募献立の大治南小学校の入賞作品です。カラッと焼いた厚揚げに、ねぎと紅しょうがを入れたお好み焼きソースを絡めて、最後にかつお節をかけています。応募してくれたレシピは大きな厚揚げでしたが、給食では食べやすいようにサイコロ状の厚揚げを使いました。子どもたちは「ほんとにお好み焼きの味がする！」と言って食べていました。家庭でも真似しやすいのでぜひ作ってみてください。