最新更新日:2024/05/29 | |
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世界食料デー(10/16)・たまねぎ(10/17)10/16は世界の食料問題について考える「世界食料デー」です。 世界には「1日に1食のごはんが食べられれば幸せ」という人々がまだまだたくさんいます。今、私たちが食べることに苦労することなく生きられるのは、とても幸せなことです。残さず、感謝して美味しくいただきましょう。 【10/16のメニュー】 サツマイモと大豆のカリカリ揚げ 八宝菜 ヨーグルト 右の写真 たまねぎを刻むと鼻がツーンとして涙がぼろぼろ出てきます。これは「硫化アリル」のいたずらです。でもこの「硫化アリル」は疲れを取ってくれたり、肉や魚の臭みを消してくれたりする働きがあります。 今日のカレーの中にもたまねぎがたっぷり入っています。 【10/17のメニュー】 チキンカレー ウィンナー トマトゼリー寄せ |
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