今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のお茶パン粉焼き、野菜炒め、若竹汁、かしわ餅です。

　昨日は、１年生はリトルワールドへ、２年生は明治村へ校外学習に行きましたね。思い出話をしてくれた人ありがとう！
　３年生は体育館でお弁当を食べたり、バルーンリリースを行いましたね。みんなのさまざまな夢がかかれた風船が飛んでいく姿はとてもきれいでした。

　今日は八十八夜と端午の節句の献立です。

「♪夏も近づく 八十八夜〜」
　立春から数えて８８日目にあたる日を「八十八夜」といいます。今年の八十八夜は５月１日の昨日でしたが、東部中では給食がなかったため、本日の給食で紹介します。
　八十八夜とは、春から夏に移る節目の日で、八十八を組みあわせると「米」という漢字になることから、農作業を始める重要な目安の日とされています。八十八が末広がりで縁起のよい数であることから、この日に摘んだお茶を飲むと長生きできると言われています。
　今日は「てん茶」をパン粉と合わせ、調味料を絡めた鶏肉にまぶしてこんがり焼きました。「てん茶」は抹茶と同じ茶葉で、てん茶を細かく挽くと抹茶になります。

「♪屋根より高い こいの〜ぼ〜り〜」
　端午の節句は5月5日です。端午の節句を祝う食べ物として「ちまき」「かしわもち」が有名ですが、他にも竹が真っすぐ成長することから「若竹汁」でお祝いします。

　明日からゴールデンウィーク後半戦ですね。知らないうちに、4月の疲れが身体や心に溜まっているかもしれません。この週末でリフレッシュできるといいですね。
（おいしいものを食べたらぜひ教えてくださいね＾＾）