☆今日の献立☆は
・五穀ご飯
・牛乳
・鱈のみぞれあんかけ
・里芋の煮付け
・すまし汁　　　　　　　　です。


　今日の献立は、いい日本食の日の献立です。
久しぶりの和食献立です。

鱈は揚げただけでなく、配缶の直前に大きな釜で作ったみぞれあんがかかっています。
たくさんの量を揚げるのも大変の中、さらに一手間がかかっています。
　旬の鱈は、ふわふわで柔らかく美味しかったです。


　里芋の煮物も味がすごく染みこんでいて優しい味でした。
今日も楽しく会食できました。