最新更新日:2024/06/13 | |
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【3年生】お茶づくりに挑戦!本日の朝、日比野製茶さんが刈り取ったお茶の葉を使用して 1、葉の発酵を止める(今回は電子レンジで代用) 2、葉を揉んで水分を出す 3、葉をフライパンで炒って水分を飛ばす 以上の作業を行いました。 特に、葉を揉んで水分を出す作業は大変でしたが、みんな力一杯手で揉むことができました。その成果もあり、完成したお茶は格別の味で、みんな美味しそうに飲んでいました。 なお、余ったお茶の葉を子どもたちがお土産として家に持ち帰りました。配付した「作り方プリント」を参考にしながら、お時間があれば是非試してみて下さい。 【3年生】 給食の様子 |
犬山市立城東小学校
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