最新更新日:2024/06/13 | |
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1年生 技術・家庭(食生活) ソースの出前授業
犬山市に工場があるコーミソースの営業推進部の村尾様を講師にお招きし、ソースに関する出前授業を実施しました。ソースの主な原材料や中に入っているスパイス、工場における生産工程の様子、そして、地方・地域によるソースの好みからくる特徴などを教えていただき、その後、キャベツ、ニンジン、タマネギ、肉を炒め、ソースで味付けをした焼きうどんを作りました。
調理室いっぱいに食欲をそそるソースの香りが広がり、おししい焼きうどんをつくることができました。いろいろな野菜やスパイスの成分が取れ、塩分も少なくうまみ成分の多い調味料としてのソースを見直す機会になりました。また、帰りにはソースのお土産もいただきました。コーミソースさん、ありがとうございました。 1年生 思いを語る会3名の1年生が、生徒自治会執行部に立候補する 決意表明を堂々と行いました。 挑戦すること、充実した清掃活動、時間を守るということ。 よりよい犬中をみんなでつくりたいという熱い思いを語りました。 たくさんの1年生の仲間や2年生の先輩達が集い、 真剣な眼差しで発表を聞いていました。 |
犬山市立犬山中学校
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