稲刈りをしてから２週間乾燥させた稲の脱穀を行いました。まずは千歯扱きを使って脱穀します。千歯扱きの回転の速さに驚いて、稲から手を離してしまうと千歯扱きに稲が巻き込まれてしまってうまく脱穀することができません。さらにたくさんのお米が飛び散るので、ブルーシートで飛び散らないように壁を作りました。次に機械での脱穀も体験しました。
　２つの方法と最後は自分たちの手で残っているお米一粒一粒まで大事に脱穀を行いました。今日の作業では地域ボランティアの小島さんと宮田機械さんに協力をしていただきました。千歯扱きを使った脱穀を通して、手作業でのお米作りの大変さを改めて感じることができました。