希望の森でとれた梅を使って、各クラスで梅ジュース作りをしました。
　まず、梅をきれいに洗います。
　次に、キッチンペーパーで、水分を良く拭き取ります。一つずつ丁寧に拭くことができました。
　そして、つまようじを使って、ヘタを取り除きます。だんだん、コツをつかんできたようで、ヘタの縁をなぞるようにして、スポッと取ることができました。
　最後に、梅の表面につまようじで穴を開けます。たくさん開けると、梅のエキスが良く出るのだそうです。
　給食室の強力な冷凍庫で、一晩凍らせます。続きは、明日の生活の時間にしていきます。
　子どもたちに、「どのくらいでジュースができるようになると思う。」と尋ねたところ、「１日」が一番多く、「１週間」が二番でした。どのくらいでできるのか楽しみですね。