また瀬戸名物が給食に出ました。

　９月１８日の給食メニューの「瀬戸のごも」です。
　名前の由来は、焼き物の町、瀬戸市の陶芸の方々が、暑い窯のお仕事の後の食事として好んで五目御飯を食べました。それが「瀬戸の五目御飯」であり、略されて「瀬戸のごも」になったようです。暑いお仕事のため、塩分を取りやすくするため、少し味が濃い目になっている五目御飯です。
　子どもたちも、食が進んでいました。
　鶏肉、ひじき、にんじん、油揚げ、こんやく、ごぼうなどいろいろな食材が入って、おいしくいただくことができました。

　また瀬戸名物の登場が楽しみです。