９月２７日（金）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・さけのあけぼのマヨ焼き　・五目豆　・豚汁　・梅干し

　

９月２６日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・米粉パン　・白身魚フライ　・グリーンサラダ　
　・きのこスープ　・リザーブデザート

　今日はリザーブ給食では、

　・冷凍ピーチ　・いちごクレープ　・チョコタルト　・プリン

　の中から好きなデザートを選んで食べました。
　ちなみに１番人気は・・・いちごクレープでした♪

　☆★リザーブ給食人気結果★☆
　　　１位　いちごクレープ（３６１人）
　　　２位　チョコタルト（１８８人）
　　　３位　冷凍もも（１３４人）
　　　４位　プリン（１００人）　

９月２５日（水）
《今日の献立》
　・牛乳　・ごはん　・焼き肉　・アーモンド和え　・冬瓜のさっぱり汁

　今日は冬瓜のさっぱり汁に「とりの胸肉」を入れました。
　胸肉は加熱すると、どうしても固くなったり、パサパサしたりします。
　そこでおすすめの一手間！！汁ものや煮物に胸肉を入れるとき、お肉に軽くかたくり粉をまぶして下さい。後は沸騰した汁の中に入れるだけです。（必ず沸騰した中に入れてください。沸騰していないところに入れると汁が濁ってしまいます。）
　この一手間で、びっくりするくらいに柔らかく仕上がり、また食感もツルッとして食べやすくなります。今日の給食でもこの一手間をしてみました。

９月２４日（火）
《今日の献立》
　・牛乳　・食パン　・大豆の揚げがらめ　・大根サラダ　
　・ポテトスープ　・スライスチーズ

　今日のポテトスープは仕上げに純カレー粉を加え、エスニック風に仕上げました。

９月２０日（金）
《献立》
　・牛乳　・ごはん　・ふくらぎの照り焼き　・かわり和え　・厚揚げのみそ煮

　今日は、厚揚げと一緒にたくさんの野菜をみそ味で煮染めてみました。コトコトと煮染めたみそ煮は、野菜のうま味がたっぷりで「ほっ」とするやさしいおいしさでした。

９月１９日（木）
《献立》
　・牛乳　・さつまいもの天ぷら　・三色和え　・すまし汁　・お月見デザート

９月１８日（水）
《献立》
　・牛乳　・ごはん　・さばの塩焼き　・ひじき和え　・肉じゃが

９月１７日（火）
《献立》
　・牛乳　・コッペパン　・オムレツのきのこソース
　・海藻サラダ　・白インゲン豆スープ

９月１３日（金）
《献立》
　・牛乳　・さんまの塩焼き　・ごま酢和え　・いものこ汁　・ふりかけ

９月１２日（木）
《今日の献立》
　・牛乳　・食パン　・メンチカツ　・ビーンズサラダ　
　・春雨スープ　・チョコクリーム