最新更新日:2024/06/01 | |
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今日の給食 1月24日・ご飯 ・牛乳 ・静岡おでん ・味噌汁 でした。 今日は給食週間2日目で静岡の郷土料理の「静岡おでん」でした。黒いスープの中に具材が一つ一つ串に刺さって入っている様子は皆さんには馴染みのある光景だと思います。 静岡おでんといえは黒はんぺんです。さばやいわしをまるごと使っているため、歯ごたえがあり、魚のうま味や風味が強いのが特徴です。脳の活性化に効果のあるDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれているため、ぜひ子供たちに食べてほしい食品です。 |
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