今日の給食は、「牛乳、サケワカメご飯、鶏肉のごまだれかけ、キュウリの甘酢和え、麩玉汁」でした。
　キュウリの表面の突起とそこについている刺を、ふつう「いぼ」とよんでいます。白いぼと黒いぼがあることを知っていましたか？黒いぼきゅうりは、春から初夏どりとして全国的に主流でしたが、現在ではわずかに残るだけです。白いぼきゅうりは、表面がなめらかで刺の白い品種です。果実全体が緑色で生食用として見ばえがよく、生産量の９割以上を占める。