昨日は、全国的にかなり暑い一日となりました。裾野市も真夏日まではいきませんでしたが、気温が上昇しました。まだ、からだが暑さに慣れていません。今日も暑くなりそうなので、十分に注意をしていきたいです。学校では、夏服の人が増えました。

　今日も晴れて、強い日差しが降り注ぎそうです。昼間は季節先取りの暑さになる見込みです。急に暑くなってきたので、体調には気を付けていきたいです。今日もよろしくお願いします。

今日の給食は、

須山うどん　　牛乳　　かつおフライ
うどん汁　　キャベツの酢醤油あえ
静岡県産みかんタルト

今日は、カツオについて紹介します。
日本ではとても古くから食べられており、かつお節の原材料としても利用されてきました。旬は年に２回あり、春〜初夏にとれるものを「初がつお」、秋にとれるものを「戻りがつお」と呼びます。漁獲量日本一は静岡県で、全国の３０％ほどを占めています。
　今日は、ふるさと給食の日です。須山うどんや、和え物に裾野市産のたまねぎを使いました。裾野市の食べ物を味わって食べてくださいね。

　予防医学協会の方が来校し、モアレ検査をしてくださいました。この検査のおかげで、脊柱の疾病や異常を早期に発見することができます。

　昨日の雨で、富士山には冠雪が見られます。降り積もった雪で、とてもきれいです。今日は、昨日とは一変してかなり気温が高くなりそうです。

今日の給食は

　ご飯　牛乳　豚キムチ丼　豆腐のねぎ塩スープ
　リンゴヨーグルト　　　　　　　　　でした。

キムチは、韓国の漬物のことです。白菜のキムチが代表的ですが、このほかにも大根やきゅうり、青菜類が材料として使われます。塩、とうがらし、にんにくなどと、コチュジャンという韓国のとうがらしみそを使って味付けします。今日の豚キムチは、豚肉と野菜に白菜キムチを加えて炒めたものです。少し辛いかもしれませんが、味わってみてください。

　ことばとことばの間にあてはまることばを探します。いろいろなことばに触れながら、いろいろなことばに慣れ親しんでいきます。

　敬語の意味と種類について学習しました。「丁寧語」「尊敬語」「謙譲語」について、どのようなものか理解するとともに、その違いについて課題を通して考えました。

　先週に引き続き、雨のスタートとなりました。肌寒く感じます。日中は、暑くなることも多いので、服装が難しいです。今週もよろしくお願いします。

　富中周辺の道路は、通学時に非常に交通量が増えます。生徒たちの登校の様子をみていると、事故に遭わないか、心配になります。そのような中ボランティアで交差点等の整理をしてくださっている方がいらっしゃいます。本当にありがたいです。

今日の給食は

　黒糖入り角型食パン　牛乳　鶏肉のマスタード焼き
　マッシュポテト　ミネストローネ　　　　　でした。

今日の給食のマッシュポテトで使っているじゃがいもは、どの部分でしょう？

　　　１，実　　　２，くき　　　３，根


正解は、２のくきです。種いもから出た茎から、さらに白い茎が出て、その先にじゃがいもがなります。春先から夏の初めの今の時期に収穫される新じゃがいもは、皮が薄く水分を多く含んでいておいしいです。　　　

　５月１１日（木）から２０日（土）までの１０日間、春の交通安全運動が実施されます。交通事故を防ぐためにはどうしたらよいかを考えていけるようにしたいですね。

今日の給食は

　ご飯　牛乳　さばの利休焼き　野菜としめじのこんぶ和え
　すいとん汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

「利休焼き」とは、肉や魚の表面に練り胡麻や炒った胡麻で作るタレを塗り、焼き上げたもののことです。胡麻をまぶして焼いたものも同じく利休焼きと呼ばれます。 安土桃山時代の千利休が胡麻を使った料理を好んでいたことから名づけられています。今日はさばを利休焼きにしました。

　世界遺産である富士山を眺めることができる環境は、恵まれていると思います。美しい富士山に見守られ、今日も元気に頑張ります！

じゃがいもの畑に、細かい草が生えてきました。ていねいに小さな草を取りました。

今日の給食は

　ロールパン　チョコ大豆クリーム　牛乳
　ミートボールシチュー　野菜とツナのソテー　でした。

パンは、今から６０００年前、エジプトという国で生まれました。パンの始まりは、小麦と水を混ぜたものを火にかけているとき、なべからふきこぼれて、熱い石の上でこんがりと焼きあがったものだと言われています。とても長い歴史がありますね。　　

　昨日の朝は、ものすごい雨でしたが、今日は気持ちの良い青空となりました。これだけ爽やかだと、足取りも軽くなります。

今日の給食は

　ご飯　牛乳　鶏肉とねぎの甘辛あえ
　じゃがいものみそ汁　　　　　　　でした。

食器を置く位置を考えると、食べやすく、動作も美しく見えます。今日の給食では、主食のご飯は左手前、汁物のじゃがいものみそ汁は右手前、主菜の鶏肉とねぎの甘辛和えは、その向こう側です。できていますか？

　低気圧や前線の影響で、激しい雨となりました。急遽、ジャージでの登校を可としましたが、濡れながら登校する姿も見受けられました。早く天気が回復することを願っています。今日も頑張っていきましょう。

今日の給食は、
中華めん、牛乳、塩ラーメンスープ、しゅうまい、
ハムとキャベツの中華いため、静岡県産お茶プリン
　
＜給食センターから＞
　きょう、５月２日は八十八夜です。八十八夜とは、２月３日の立春から数えて８８日目のことです。「八十八夜の別れ霜」という言葉があり、このあとは霜の心配がなく農家では茶摘みや苗代づくりをおこないます。八十八夜につみ取られたお茶を飲むと、一年間元気に過ごせるといわれています。給食ではお茶を使ったプリンをつけました。お茶は静岡県産のもので、ミルクソースは丹那牛乳が使われています。みんなが住む静岡県のおいしい食べ物を味わいましょう。