最新更新日:2024/05/15 | |
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5月16日(火)の給食須山うどん 牛乳 かつおフライ うどん汁 キャベツの酢醤油あえ 静岡県産みかんタルト 今日は、カツオについて紹介します。 日本ではとても古くから食べられており、かつお節の原材料としても利用されてきました。旬は年に2回あり、春〜初夏にとれるものを「初がつお」、秋にとれるものを「戻りがつお」と呼びます。漁獲量日本一は静岡県で、全国の30%ほどを占めています。 今日は、ふるさと給食の日です。須山うどんや、和え物に裾野市産のたまねぎを使いました。裾野市の食べ物を味わって食べてくださいね。 |
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