ドーナツの生地にゆでたキヌアを混ぜて揚げました。量が少なかったので、あまり食感に変化はなかったのですが、香ばしい感じがしました。キヌアは、栄養価が高く、スーパーフードを言われているので、キヌアドーナツを食べたら、元気になりました。（元々元気ですが、さらに！）

皆さんは、キヌアを食べたことがありますか？何年か前に給食でキヌアが出たことがあり、裾野でキヌアを作っていることは、知っていたのですが、手に入れ方が分からず、もっぱらスーパーで売っている外国産の物を食べていました。今回、自分が購入した物といただいた物（５年生は、一人ずつ試食品をいただきました。ありがとうございます！！）で、キヌアご飯（写真を撮り忘れました。）、キャベツの和え物、ドーナツを作ったので紹介します。

さて、私は、１番好きなキヌアの食べ方は、サラダに和えることです。ドレッシングにゆでたキヌアを入れて（写真上）、それをサラダにかけていただきます。ぷちぷち食感がたまりません。キャベツに和えてみました。（写真中）

キヌアを洗うときは、茶こしを使います。（写真下）1０分から１５分ゆでたあとも、茶こしに入れてお湯を切ります。

今日の給食は、七夕献立でした。お吸い物には、星形のかまぼこが入っていてきれいでしたよ。お夕飯は何を食べているかな？意外と七夕の献立は、難しいですよね。天の川に見立てたそうめんが一般的でしょうか。

調べてみると、随分昔からそうめんが七夕の行事食だったようです。中国の伝説からきているとか。そうめんが食べたくなってきました！

下の写真は、季節毎に変わる南小自慢の壁面掲示です。夏らしいですね。

学校中に七夕の飾りがあります。みんな願いを書きました。

ソースやきそば、ロールパン、コーンミルクスープ

焼きそばパンにしていただきました。（出来上がりが雑でした！）スープのコーンやジャガイモもとっても美味しかったです。

地域の方のご協力により、たくさんの竹を学校に運んでいただきました。素敵な七夕飾りができつつあります。私と同じ願いがあったので、紹介しちゃいます。