【こんだて】

・ご飯　・牛乳
・肉じゃが
・胡麻和え
・納豆

　納豆は何回くらい、かき混ぜると良いのでしょうか。よくかき混ぜることでうまみ成分がでてくるといわれています。

　100回で普通にかき混ぜたときの1.5倍、300回で2.5倍になるそうです。ただし300回以上かき混ぜると逆にうまみはだんだん減ってくるので気をつけてください。

　さて皆さんは何回かき混ぜて食べましたか？

【こんだて】

・ご飯　・牛乳
・あじの干物の素揚げ
・キャベツのみそ炒め
・けんちん汁
・冷凍みかん

今日のあじは、カリッと揚げてあり、頭からしっぽまでまるごと全部たべられます。しかもカルシウムが豊富にとることができるので成長期の子どもたちにはしっかり食べてもらいたい魚です。

【こんだて】

・中華麺　・牛乳
・みそラーメンスープ
・カミカミスナック

今日の涼しさにピッタリの、具だくさんみそラーメンでした。

カミカミスナックは、大豆、小魚、アーモンド、じゃがいもを一度油でカリッと揚げて、調味料と混ぜ合わせました。固くてかみごたえのある食べ物を使っていますので、しっかりかんで食べましょう。

【こんだて】

・山型食パン　・牛乳
・かぼちゃのグラタン
・野菜のコンソメスープ

今日は、子どもたちに大人気のメニュー「グラタン」です。
「グラタンにかぼちゃが入ってる！」「おいしそう！！」と笑顔で教えてくれました。
毎日おいしそうに食べてくれるので、うれしいです。

【こんだて】

・麦ご飯　・牛乳
・豚肉とたまごのカレー
・かぼちゃとアーモンドのサラダ

今日は豚肉とうずらたまごを使ったカレーにしました。
サラダにはアーモンドをいれたのでコリコリした食感もありました。どのクラスもよく食べていました。

【こんだて】

・ソフト麺　・牛乳
・なすとトマトのミートソース
・野菜とカツオのソテー
・さつまいも蒸しパン

　今日はさつまいもの蒸しパンを給食室で手作りしました。
最初にさつまいもを小さめに切って、蒸します。
それから生地の中に蒸したさつまいもを混ぜて、生地をカップに入れて１５分ほど焼きました。

「今日の蒸しパン楽しみ！」と、笑顔で教えてくれました。
焼き上がりはとてもふっくらしていて優しい味でした。

【こんだて】

・黒糖入り渦巻きパン　・牛乳
・サーモンフライ
・磯ポテト
・野菜のコンソメスープ

　今日のサーモンフライはとってもサクサクしていて美味しかったです。
　子どもたちの成長には、たくさんエネルギーを使いますが、食べすぎないように野菜と一緒にバランスよく食べてくださいね。

【こんだて】

・ご飯　・牛乳
・ゴーヤチャンプル
・もずくのスープ


　ゴーヤには、ビタミンCとカリウムが豊富です。今日のように豚肉や、卵などのたんぱく質と炒めて食べると栄養価も損なわれにくいです。また食欲を増進させるなどの効果もあるので夏バテ解消にはぴったりな食材です。

　今日の給食には夏野菜がたっぷり使われています。ご飯と一緒にもりもり食べていました。