最新更新日:2024/05/16 | |
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7月8日(金)の給食
今日の給食は
ご飯 牛乳 いわしのかば焼き もやしのごま炒め モロヘイヤと大根のみそ汁 でした。 裾野市で、栽培に力が入れられているモロヘイヤは、別名「王様の野菜」と呼ばれるそうです。重病を患ったエジプト王が、モロヘイヤのスープを飲み続けたところ回復したという逸話からきています。「王様の野菜」と呼ばれるだけあって、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、とても栄養価が高いです。今日はみそ汁の具として使われました。 |
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