🥖今日の献立🥖
・黒糖入りロールパン　・牛乳　・タンドリーチキン　・ジャーマンポテト　・ミネストローネ
今日は、鶏肉に塩コショウ、白ワイン、にんにく、ヨーグルト、カレー粉を漬け込んで焼きました。ヨーグルトの酸味がお肉をやわらかくしてくれます。カレーの風味が食欲を増して子どもたちは食べやすいようです。
ミネストローネには、いんげん豆を入れました。よく煮込んで作ったからか、お豆の苦手な児童も食べられるから見てて！とおいしそうに食べて見せてくれました☺

２学期最初の給食は、みんな大好きなカレーでした。
夏休み中に体が少し大きくなって、どのクラスももりもり食べて完食！
食べる量も増えたような気がします。これからが楽しみです。

カレーは、釜を２つ使って作っています。
玉ねぎをよく炒め時間をかけて煮込むので、野菜のうまみがたっぷり出ておいしくなるんですね。

🍚今日の献立🍚
・ごはん　・牛乳　・麻婆豆腐　・青梗菜の中華炒め

麻婆豆腐は、テンメンジャンやオイスターソース、みそなどを使って手作りの麻婆豆腐でした。肉や野菜、豆腐のうまみが合わさって、ごはんがすすむ味つけです。
ごはんにかけて食べる児童もいました。
青梗菜の炒め物は、みずみずしい甘さで口の中がさっぱりします。

２学期に入り、牛乳の飲み残しが減っています。
骨を丈夫にするのに必要なカルシウムをしっかりとって、ますます頼もしい子どもたちです。