最新更新日:2024/05/17 | |
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今日の給食 3月13日(火)・チキンピラフ ・牛乳 ・スパニッシュオムレツ ・野菜のコンソメ煮 ピラフは米や具を炒めてからスープを加え、炊きあげて作ります。世界三大料理であるトルコ料理のひとつです。給食でよくチャーハンを作りますが、とても似ていますね。チャーハンは炊き上がったご飯と具材を炒めるのに対して、ピラフは生米の状態で具と混ぜてから、炊き込みます。作り方には大きなちがいがあるのです。 今日はたまねぎ、にんじんの甘みや鶏肉のだしがきいたチキンピラフです。 〈教室より〉 ・たまごがふわふわでした。 ・今日ももりもりとよく食べました。 ・ピラフがおいしかった!また食べたい〜。 |
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