〈今日の献立〉
・ご飯　・牛乳　・さわらの西京焼き　・大豆の磯煮　・かきたま汁

　白いご飯は、よくかんで食べると、ほんわかした甘さがあります。強い味ではないので、ご飯だけではもの足りないかもしれませんが、おかずが一緒だととてもおいしく、ご飯が進みます。毎日の食事で、正しい食器の並べ方をして食べていますか？ご飯が入っている茶碗は左手前が正しい位置ですね。ほとんどの日本人は右利きであるため、はしは右手で持ちます。お茶碗を持って食べるためには一番近い左手前に置くのが便利なのです。ご飯片手にいろいろなおかずと一緒にご飯を食べる、という昔からの日本人の知恵が食文化に反映されているのです。

〈教室より〉
・魚もひじきもおいしくいただきました。
・だしがきいていておいしかったです。
・和食、いいですね。

★７日に出した「サイコロステーキ」が好評だったのでレシピをのせます。