・ご飯　・牛乳　・みそカツ　・野菜の甘酢和え　・のっぺい汁

みそカツは愛知県や三重県でよく食べられている料理です。
八丁味噌などの豆みそをベースに、砂糖やだし汁などを加えたタレを豚カツにかけて食べます。
八丁味噌は米や麦は使わず、豆だけで作ります。
今日のみそダレは、豆みそに砂糖やみりんを加えて火にかけ、すりごまを入れてコクを出しました。

教室より
・みそだれが甘くておいしかったです。
・みそカツなんて出るんですね。おいしいです。
・手作りのたれなんてすごいです。