麦ごはん　牛乳　二色そぼろ　豚汁　みかん

二色そぼろは、卵と鮭でした。写真は、北海道産の生鮭を、スチームコンベクションオーブンで焼いている様子です。焼き上がった鮭は、回転釜でよくほぐしてから、味付けをしました。

ねじりパン　牛乳　シチュー
だいこんのサラダ　くだもの

stew(シチュー）という言葉の本来の意味は、「締め切った暑いところで汗をかく」とか「熱い蒸し風呂」という意味でした。今から５００年ほど前から、煮込み調理をさす言葉としてつかわれるようになったそうです。日本でシチューが食べられるようになったのは、肉を食べるようになった明治時代からです。

ごはん　ごま塩　牛乳
たらと野菜の甘酢あんかけ
とううと挽肉のピリ辛スープ

教室から一言
・あんかけがおいしかったです。少し味がタンパクな鱈にぴったりでした。
・かぜがはやっているので、ごはんをもりもり食べてかぜをひかないようにしたいです。

１２月になり、寒さがぐっと増してきました。教室前の廊下の掲示がかわりました。サンタたちの登場です。通級してくる子どもたちに、雪だるまやサンタをつくってもらっています。かわいく、カラフルなサンタや雪だるまがどんどん増えてきています。クリスマス気分も高まります。子どもたちは、クリスマスを前に、たくさん伝えたいことをもっていることでしょう。言葉の発達には、話したい、伝えたい、という気持ちが大切です。この時期は、いい機会と思います。たくさんお話をして、あたたかく見守っていきましょう。
　また、ことばの教室では、図書の貸し出しをしています。４月から数えて、貸出冊数は４０冊を超えました。冬休みも近いです。本は心の栄養。いい本に出会いたいものです。

　たき火で焼いたサツマイモは、アツアツ・ホクホクで、「今まで食べた焼き芋の中で一番おいしい。」とか、「今まで焼き芋好きじゃなかったけど、とてもおいしかった。」などうれしい感想がたくさん聞かれました。
　終わりに近づくと進んで片付けをしてくれる子が多く、成長した子供たちの一面を見ることもできました。
　最後にがんばってくれた実行委員を紹介します。本当にご苦労さまでした。
　ご協力いただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

　快晴、ほぼ無風という絶好の天候のもと、焼き芋ゲーム大会を実施することできました。皆様のご協力のおかげでたくさんの小枝や枯れ葉が集まり、大きなたき火になりました。点火されると煙はまっすぐに立ち上り、「煙が雲になっちゃった。」と空を見上げるその顔は笑顔いっぱいでした。
　おき火になってから子供たちが芋をくべ、焼ける間は実行委員が考えたゲームで楽しみました。リレー・かもつ列車・ドッジボール・けいどろです。運動場を思う存分走り回りました。

「・・・・・・」
口をぽかーんと開けていた１年生。
６年生の長縄ってすごい迫力でしょ？

「・・・・・・」
そんなことまでするんだぁ、と掃除をしている６年生を食い入るように見ています。
６年生ってここまでやるんですよ。

私たちが、
教えてあげられる時間、
限られてきています。

あんかけうどん　牛乳
キャラメルポテト　オイキムチ

キャラメルは、もともと１６世紀ごろポルトガル人によって伝えられた南蛮菓子でした。現在のキャラメルは、１９１４年（大正３）に森永太一郎によって商品化されたのが起源だそうです。

教室から一言
・さつまいもとってもおいしかったです。大大大人気でした。ごちそうさまでした。
・キャラメルポテト、おいしいと言っています。

キャラメルポテトの作り方

さつまいも（中１個）皮ごと乱切り・・・油で揚げる
バター大さじ２　砂糖大さじ２

さつまいもは、油で揚げる。
鍋にバターと砂糖を入れて煮立て、揚げたさつまいもを入れてからめる。

ごはん　牛乳　いわしのソースがけ
卯の花の炒り煮　味噌汁

教室から一言
・おからのような純和風のおかず、好きになってほしいと願います。
・おから　ほわっと温かくておいしかったです。

ふたつおりパン　　牛乳　　ハンバーグ　　
小松菜としめじのスパゲッティ　　かぶのスープ
　
かぶは、アフガニスタンあたりか地中海沿岸の南ヨーロッパ地域が原産地だといわれています。日本では、だいこんより早く栽培されていたようです。「日本書記」に持統天皇が、かぶをたくさん作るようおふれをだしたと記されています。

　１２月４日（火）朝、ボラティアによる読み聞かせが行われました。ボランティの中には、保護者のみならず、本校に子どもがいない方も参加してくださっています。大変ありがたいことです。
　そんな読み聞かせ活動、担任も子どもたちと一緒に聞いています。

ごはん　牛乳　中華丼の具
餃子　りんご

−教室から一言−
・具だくさんでおいしかったですよ。
・寒い中に心も体も温かい感じになりました。あんかけはいいですね。

さつまいもごはん　牛乳　魚の西京焼き　煮浸し　すまし汁

裾野産のさつまいもと、裾野産のお米で、「さつまいもごはん」を炊きました。

教室から一言
さつまいもごはんおいしかったです。大人気でした。

１１月の最後の日に、ベルマーク整理を３年のＰＴＡの方々で行いました。
生活科室でいつものようにテーブルを並べて、ベルマークを一つひとつ取り出し、形をそろえて、分類をしていきます。
手のかかる作業ですが、手際よく進めてくださっていました。
ありがとうございます。

　１１月から本格的に、マラソン大会に向けて練習をしてきました。当日は天候にも恵まれ、十分に練習の成果を発揮することができました。
　「僕は今年は何番以内に絶対に入るんだ。」
　「私は友達にがんばってついていって、タイムをあげるんだ。」
　「去年よりもいい順位を目指すぞ。」
と、自分の目標に向けて、子どもたちは全力で挑みました。

　「去年の順位よりはやくなった。」
　「目標のタイムで走り切れたよ。」
と、喜びにわく子どもたち。　
　「あと少しで、目標の順位に入れたのに。」
　「もっと練習をがんばればよかったかな。」
　「来年こそは、絶対に十番以内に入るぞ。」　
と、くやしい思いもしたけれど、来年に向けて新たに目標を持った子どもたち。

　一人ひとりが最後まであきらめずに、走りきろうとがんばる姿に、子どもたちの成長を感じることができました。

ごはん　牛乳　ししゃものたつた揚げ　
はくさいのごま酢あえ　吉野煮

吉野煮ってめずらしくないですか？　トロトロであたたまりました。さといも、生からの調理ですか。
　→裾野産のさといもを生から調理しました。

麦ご飯　牛乳　豆腐とえびのチリソース　スーミータン

教室より一言
２年生が、スーミータンをスプーンで一口食べた時「あー心があったまる」とつぶやきました。

玄米入りパン　牛乳　ポークビーンズシチュー　かいそうサラダ　ヨーグルト

写真は、サラダ用のクルトンを作っている様子です。パンを切って、油で揚げています。

教室より一言
クルトンがパンからできているのを知らず、教えてもらうと驚いていました。

とりごぼうごはん　牛乳　魚のフライ　味噌汁　みかん

毎月１９日は食育の日です。給食委員会では、１９日前後に各教室で食について話をしています。今月は「正しいはしの持ち方」です。

りんごパン　牛乳　中華風がゆ　
肉団子の甘辛煮　もやしのナムル

教室からひとこと
・おかゆは初めてという子もいたので、うす味でよかったです。１年生
・おかゆ、あついあついと言いながら、ふーふーして食べていました。１年生