最新更新日:2024/05/18 | |
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今日の給食牛乳 ガパオライスの具 シュウマイ 春雨スープ 今日はガパオライス。食べなれない料理なので、食べる前に調査をして(ググって)みた。『ガパオライスはタイ料理のパッガパオガイ(鶏肉のホーリーバジル炒め)を元に、日本人が食べやすくアレンジした料理。発祥はタイだが、ガパオライスは日本特有の料理名』なのだそうだ。つまり、タイに行って「ガパオライスください。」と言っても通じないらしい。タイ料理は「鶏肉のバジル炒めごはん」のように、食材をどのように調理しているかが料理名になる。有名なトムヤムクンも、「トム」=煮込む、「ヤム」」=混ぜる、「クン」=えびから「えびの混ぜ煮込みスープ」という料理名がつけられている。 では、ガパオライスはどのように注文すればよいのだろうか。オーソドックスな鶏肉のガパオライスは「パッド・ガパオ・ガイ」と注文すればよいらしい。「パッド」=炒める、「ガパオ」=ホーリーバジル、「ガイ」=鶏肉を指す。そう考えると、タイでは、「ナイス・ガイ」は「ナイスな鶏肉」となるのか。 どんなものか一口食べてみる。うん、なるほど。なんか不思議な味。香辛料や、なんとなく東南アジアを感じる味だ。 次に春雨スープ。春の雨をイメージしたこの食材。なんてロマンチックなネーミングなんだ…。『冬』の寒い日に食べる鍋に欠かせない『春』雨。きっと、春のぬくもりを待ち望んでいた人が、激しく雨が降る日にネーミングしたのではなかろうか。ツルっとした食感、そしてコンソメの味。中に入っている野菜たちもまたうまい。一気に食べてしまった。 そして、浅皿に申し訳なさそうに残った一個のシュウマイをほおばる。……二個くらい欲しかった……が、ぜいたくは言うまい。この一個のシュウマイに神経を集中させ、うまみを感じ取ればいいだけの話だ。 『う〜〜ん、、、、、、(しゅ)うまい!!!』 ・・・ ・・・・・・ ・・・・・・・・・ 今日も完食!ごちそうさまでした!いつもおいしい給食をありがとうございます。 今日・来週の予定2/8 1年生西竜発表会
聞いている人を意識して発表することができました。
2/8 1年生西竜発表会
裾野市いいとこみっけのクラス発表の様子です。
2/8 2年生立志式第4回学校運営協議会今回は西中学校の運営等に関する評価をしました。生徒・保護者・職員からのアンケート結果や意見を踏まえ、令和6年度の学校運営に生かしていけるよう委員からご意見をいただきました。アンケート結果で自主的に考える子が増えてきていることが伺えました。先生方が生き生きとしていれば子ども達も必然的に生き生きとします。また、来年度はPTAが縮小されますが、コミュニティ・スクールを上手く活用し家庭と地域がつながるといいですね。 今日の給食フレンチサラダ 冬野菜のクリームシチュー いちごのレアチーズ ベジタリアンの私にとって今日のメニューは嬉しい。フレンチサラダにちょっとすっぱめのドレッシングがよく合う。冬野菜のクリームシチューも体を温めてくれる。ロールパンを浸して食べるとなおおいしい。今日はちょっと量が少ない気もするが、ぜいたくは言わない。今日の給食に感謝しよう。 だって今日は、いちごのレアチーズだ!これがまたうまい!普通のチーズではない。いちごのレアチーズだ!養護教諭のH先生が、『普通のチーズだと思って口の中に入れたら、甘い味がしてびっくりしちゃいましたよ!』と言っていた。きっと日頃の激務に疲れてボ〜っとしていたのだろう。だからきっとびっくりしてしまったのだ。しかし、そのびっくりは幸せなびっくりではなかろうか?自分の想像していた味とははるかに違う味に遭遇した時、まずびっくりする。しかしその後幸せな気持ちになる。皆さんは、そんな料理や食材に出会ったことがあるだろうか? 私はある。『キクラゲ』だ。 完食!ごちそうさまでした。今日もおいしい給食をありがとうございました。 2/8 1年生授業風景
美術と英語の様子です。美術では、紙粘土を使って本物に近い作品を作っています。
2/8 オリーブ組授業風景
クロムを使って計算練習しています。春に向けて素敵な作品が完成しています。
2/8 3年生授業風景
体育の様子です。白熱した卓球の試合を行なっています。3年生は私立入試お疲れ様でした!
2/8 1年生授業風景
体育の様子です。バトミントンの試合を行なっています。
2/8 2年生授業風景
家庭科の様子です。仲間と手順を確認しながら美味しい料理を作っています。
2/8 3年、コスモス組授業風景
理科と英語の様子です。理科では、クロムブックを使ってまとめをしていました。
2/8 1年生授業風景
理科と国語の様子です。国語では、完成した新聞をお互い見合っています。
2/8 3年生授業風景
英語と社会の様子です。社会では、動画を見て、税金について学んでいます。
2/8 2年、3年授業風景
国語と社会の様子です。国語では、定期テスト漢字対策を行なっています。
2/8 2年生授業風景
英語の様子です。問題を仲間と相談しながら解いていました。
今日・明日の予定2/7 1年生授業風景
数学の様子です。錐体の体積が(底面積)×(高さ)×1/3である理由を作成しながら確認しています。
2/7 1年生授業風景
国語の様子です。クロムブックを使って、新聞を作成しています。
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