献立

小松菜のあえ物　ぶりのみりん焼き　豚肉と大根の煮物

　小松菜とほうれん草はよく似ていますが、違いはわかりますか？小松菜の葉先は丸く、ほうれん草はぎざぎざです。茎が黄緑色で太いのが小松菜で、根元が赤いのはほうれん草です。小松菜は「冬菜」とも呼ばれ、厳しい冬も栄養をしっかり蓄えて、私たちに恵みを与えてくれます。