最新更新日:2024/04/04 | |
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尾張すずなり会との共同企画「しいたけ菌打ち」を開催しました。尾張すずなり会との共同企画「しいたけ菌打ち」を開催しました。 地域の「NPO 尾張すずなり会」とご一緒企画として 「椎茸と平茸の菌打ちワークショップ」を開催しました。 今回は親子参加の企画で28名の参加がありました。 まず、しいたけの菌打ちは、原木に30強の穴を空けて、そこへ 玉になっている菌を穴に打ち込み、スチロールでフタをします。 最後に原木の上と下から木槌で叩き、菌の活動を強めます。 平茸の方は、オガクズ菌を練ります。その菌を直径20センチの 原木2枚にハンバーガーのように挟んで出来上がりです。 今回、尾張すずなり会の方のチームワークと手際が良く、 親子でアウトドア・ワークショップとして楽しんでもらえました。 |
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