最新更新日:2024/04/04 | |
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インターナショナルカルチャーあそび 「チョコレートケーキをつくろう」開催しました。インターナショナルカルチャーあそび 「チョコレートケーキをつくろう」開催しました。 今回のインターナショナルカルチャーあそびは、お菓子づくりです。 はじめに、ケーキの素をつくります。オーブンは180度に熱して ボウルに卵白と砂糖を入れ、メレンゲを作ります。 そこへ卵黄を加えながらなじむ様に混ぜます。 次にボウルへふるった小麦粉とココアを加えて混ぜ、ぬるま湯と油も混ぜ 最後にベーキングパウダーを加えて混ぜます。 型に流し入れオーブンで30分焼きます。 小麦粉2カップ・砂糖1.5カップ・卵4コ・ベーキングパウダー大さじ1 ココア0.5カップ・ぬるま湯1カップ・油0.5カップ その間に、イチゴチョコソースを作ります。 イチゴチョコ大さじ2・コンデンスミルク大さじ3 生クリーム大さじ5・マーガリン大さじ1を鍋に入れ弱火に掛け よく混ぜながらトロミが付くまで煮詰めます。 出来たらケーキにチョコソースを掛け出来上がりです。 今日も、みんなで一緒にいただきました。 自分で作ったケーキの味は格別だったのでしょうか、 子ども達の良い笑顔をわらべかんはいただけました。 |
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